冰激凌奶浆粉与冰淇淋奶浆的区分:
1、冰激凌奶浆粉没法间接利用,要用纯洁水夹杂运动15分钟利用。
2、冰淇淋奶浆能够间接利用不须要插手纯洁水。
3、本钱核算的话冰激凌奶浆粉比冰淇淋奶浆要低。
冰激凌奶浆粉与冰淇淋奶浆口感比拟:
1、若是冰激凌机不插手氛围泵膨化或结果不好的低端冰激凌机,利用冰激凌奶浆做出的冰激凌
与冰淇淋粉做出冰激凌口感不区分,或还不如冰激凌粉做出的制品口感好。
2、若是利用的冰激凌机是插手氛围泵膨化结果杰出的冰激凌机,冰激凌奶浆的口感要好于冰激凌粉做出的冰激凌。
冰激凌奶浆粉与冰淇淋奶浆的寄存前提:
1、冰激凌奶浆粉是粉剂保质期是12个月,冬夏皆可一般利用。
2、冰激凌奶浆在冬季利用寄存前提不能低于2度,寄存在低于2度的情况会自认结冰没法利用。
冰激凌奶浆粉先容:
见包装蕴藏方式: 阴凉枯燥处
保质期: 12个月
色彩分类: 奶油 草莓 巧克力 香芋 香草 苹果 水蜜桃 哈密瓜 菠萝 蓝莓 抹茶22
包装净含量: 1000